Vegaaniset tortillat Joku voisi ajatella että ''miksi ihmeessä tekisin itse tortilla lätyt, kun niitäs aa valmiina kaupasta?''. Ehdottomasti sen takia että se ei niin kauan aikaa vie että se olisi mahdotonta sekä ne vaan maistuvat niin paljon paremmille. Voit myös vaikuttaa laadukkaisimpiin raaka-aineisiin. Kokeile edes kerran! Tortillalätyt 3dl maissia 1dl vettä 10g tuore hiivaa 1tl suolaa 1tl kookossokeria/agavesisiirappia 1rkl oliiviöljyä ~5dl jauhoja(sekaan täysjyväjauhoja) Blendaa maissi ja vesi keskenään. Laita ne sitten kulhoon. Lisää hiiva. Sitten suola ja sokeri sekä oliiviöljy. Lisää desi kerrallaan jauhot. Jätä odottamaan astiaan liinalla peitettynä täytteiden teko ajaksi. Jaa taikina osiin ja kaulitse niistä pyöreitä lättyjä. Paista kuivalla pannulla ehkä minuutti per puoli, kunnes pintaan tulee ruskeita pilkkuja. Laita lautaselle li...