Porkkanainen broileririsotto
4dl jasminiriisiä
~1L kasvislientä
1 sipuli raastettuna
3 porkkanaa hienoksi raastettuna
Oliiviöljyä
Suolaa, mustapippuria, sumakkia, valkopippuria
400g broilerin jauhelihaa(ei oo paras vaihtoehto, sitä sattu nyt olemaan😁)
Paista broilerin jauheliha ja sipuli kypsäksi. Laita sivuun kulhoon. Kuullota hetki riisejä öljyssä. Ala desi kerrallaan lisätä kasvislientä niin että edellinen satsi on imeytynyt. Lopuksi kun riisi on valmista, lisää porkkanaraaste ja broilerin jauheliha sekä mausteet maun mukaan.
Viimeistele annokset puristamalla hiukan sitruunamehua päälle ja lisäämällä kevätsipulia plus kylkeen salaattia. Tadaa!
Kommentit
Lähetä kommentti