Siirry pääsisältöön

Marjapiirakkaa aamupalaksi?

Tykkäätkö mehevistä marjapiirakoista muttet halua kuitenkaan aina syödä sitä? Niin minäkin! Löysin Hanna Sumarin mustikkapiirakan makuisen puuron ohjeen ja pakkohan sitä oli pikimiten kokeilla. Syön melkein aina puuroa aamupalaksi, tosin eri tavoin valmistettuna vaihtelun vuoksi. Muunsin hiukan ohjetta sen mukaan mitä meillä kotona jo oli.
Tämä resepti on helppo, ei tarvitse vahtia vieressä koko ajan eli sopii erinomaisesti lapsiperheenkin aamupalalle. Itsehän kävin koirien kanssa reippaalla puolen tunnin kävelyllä sillä aikaa(mies oli kyllä kotona, en jättänyt iteksee uuniin) :)



Marjapiirakkapuuro
1tl voi/gheevoita
2,5dl kaurahiutaleita
Ripaus suolaa
1dl karkeasti murskattuja pähkinöitä
2rkl chian siemeniä
10  säilykeananaspalaa
1dl mustaherukkaa
1dl punaherukkaa
4dl kauramaitoo
2rkl vaahterasiirappia
Laita uuni 200 asteeseen. Laita vuokaan voi ja vuoka hetkeksi uuniin, jotta voi sulaa. Ota vuoka uunista ja levitä voi sudilla ympäriinsä. Ala sitten kerroksittain laittamaan kaurahiutaleita, marjoja, suola, siemenet, ananaspalat ja pähkinät. Sekoita kauramaito ja vaahterasiirappi keskenään. Kaada seos vuokaan. Paista n. 30min
Päälle voit halutessasi laittaa cashewtahnaa.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Couscous salaatti appelsiinikastikkeella

Tämä salaatti on todella helppo, nopea ja erittäin hyvä piknikille! Tää on nykyään mun suosikki, oon tehny tällä viikolla jo kolme kertaa tätä! 😅 Couscous salaatti   2dl täysjyvä couscousia 2dl kuumaa vettä ripaus suolaa ja mustapippuria 50g fetaa kourallinen keitettyä parsakaalia Kaada couscous ja mausteet kulhoon. Kaada vesi päälle. Laita kansi kiinni ja anna tekeytyä sen aikaa kun teet kastikkeen. Sekoita couscousin joukkoon feta ja parsakaali. Appelsiinikastike 1 appelsiini 1 pieni valkosipulinkynsi 0,4dl pähkinöitä 0,4dl rusinoita 2 rkl oliiviöljyä Rouhi pähkinät sekä rusinat ja laita kulhoon. Lisää appelsiinin mehu ja öljy. Sekoita tasaiseksi. Kaada kastike couscousin joukkoon. Salaatti 100g retiisejä 1/2 kesäkurpitsa 1/2 kurkku 2rkl oliiviöljyä 1rkl punaviinietikka suolaa, mustapippuria Pilko kasvikset. Lisää päälle öljy, punaviinietikka ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Lisäsin kylkeen vielä punajuurihummusta.

Kookospannukakut

                                 Kookospannukakut Nämä terveellisemmät pannukakut ovat yksi lempiaamiaisistani heti banaanipuuron jälkeen! 2 1/2dl täysjyvävehnäjauhoja 2tl leivinjauhetta 2rkl kookossokeria tai ruokosokeria 2 1/2dl kookosmaitoa 1 kananmuna 2rkl sulatettua kookosöljyä ripaus suolaa (ripaus kardemummaa) kookosöljyä tai muuta öljyä paistamiseen +kreikkalaistajogurttia, vaahterasiirappia ja marjoja Sulata kookosöljy vesihauteessa. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää kookosmaito, sekoita tasaiseksi. Lisää kananmuna, kookosöljy ja mausteet. Lämmitä paistinpannu tai lettupannu keskilämmölle. Lisää kookosöljyä pannulle. Ala paistamaan lettuja. Kun taikinan pintaan muodostuu kuplia, käännä ja paista kypsäksi. Itse annostelen n. 1-1,5rkl taikinaa per lettu. Tarjoile marjojen, jogurtin ja...

Kanelipullamuffinsit

                      Kanelipullamuffinsit 170g voita 1,5dl sokeria 1,5dl kookos- tai fariinisokeria 1,5dl piimää 2tl kanelia 1tl kardemummaa 2dl täysjyvävehnäjauhoja (voit myös laittaa koko määrän puolikarkeaa vehnäjauhoa) 2dl vehnäjauhoja 2tl vaniljasokeria 4tl leivinjauhetta hyppysellinen suolaa Päälle:           kanelia           kardemummaa           raesokeria Sulata voi, lisää kaneli ja kardemumma. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munaseokseen. Lisää piimä ja voi, sekoita tasaiseksi. Kaada kevyesti vuokasprayllä voideltuihin vuokiin. Lisää pinnalle raesokeria, kanelia ja kardemummaa. Paista 175 asteessa n. 10-12min. Anna jäähtyä. NAUTI!