Aloitetaan ensin puuro reseptillä. Olen suuri puuron ystävä, joten eri puuro reseptejä tiedosssa, heh! Tämä puuro löytyykin lautaselta useimmiten syksyisin. Välillä kun haluaa vaihtelua sille perinteiselle puurolle. Tämä on simppeli ja nopea toteutta jos sattuu olemaan pakkasessa tai jostain jäänyt yli kurpitsasosetta. Itselläni oli tässä myskikurpitsaa.
Kurpitsapiirakkapuuro
1dl vettä
1dl (manteli)maitoa
1dl kaurahiutaleita
1dl kurpitsasosetta
1/2dl pähkinärouhetta johon on sekoitettu kanelia, jauhettua inkivääriä ja kardemummaa
2tl-1rkl vaahterasiirappia tai inkiväärisiirappia
1. Laita maitovesiseos ja kaurahiutaleet kattilaan. Kun se kiehahtaa, keitä pari minuuttia.
2. Lisää kurpitsasose ja puolet pähkinärouheesta. Keittele vielä muutama minuutti.
3. Lisää valmiin puuron päälle loput pähkinärouheesta ja siirappi.
Kommentit
Lähetä kommentti